Hola!! De nuevo el Caribe está siendo azotado por otro huracán gigante, está vez María, que se espera nos toque al norte de la isla, el jueves. Pero rogamos a Dios que los daños sean mínimos y solo materiales pues la vida humana no se recupera y lo demás sí.
En República Dominicana casi no aparecen las frambuesas (raspberries) así que cuando las veo en el supermercado, siempre las compro pues es una de las frutas favoritas de mi hija Mariú, de una vez busco alguna receta para hacerle pues además le gusta desayunar con dulce, de vez en cuando.
Cuando Mariú probó estos cuadritos, les fascinaron!!! Simplemente le encantó. También le brinde a Shanel, mi simpática asistente y dijo que era de los mejores postres que había probado!!! Yo no soy dulcera así que no puedo decir nada, pues ni lo probé, jajajaja.
Si no encuentran la fruta o la mermelada, pueden sustituirla por fresas, y estoy segura que les quedará delicioso también!!
Ingredientes
1 barra de mantequilla derretida (100 g)
1/2 taza de azúcar blanca granulada (100 g)
1/4 taza de azúcar morena (0.25 g)
1 cucharadita de vanilla (5 ml)
1 1/4 taza de harina todo propósito (155 g)
3/4 de taza de avena (78.75 g)
pizca de sal
12 onzas de mermelada de frambuesa
Frambuesa frescas (opcional)
Preparación
Espero la puedan hacer y me envíen fotos, recuerden que me pueden enviar sus fotos por Instagram @lasdeliciasdevivir
Dios les bendiga
Hola!
Como están? Espero que estén bien. Yo, gracias a Dios muy bien, ya integrada a mi trabajo después de mi viaje de Colombia pero no me he olvidado de ustedes y por eso él día de hoy les quiero presentar unas Donuts que hace mucho tiempo quería hacer, pero estaba buscando unas que no fueran muy complicadas, ni que llevaran tiempo de levar (usando levadura).
