Mini Bundtcakes y aprendiendo de los fracasos - Las Delicias del Buen Vivir

Mini Bundtcakes y aprendiendo de los fracasos

 In Bundt Cakes
mini-pasteles

Holaaaaa!!! Espero que se encuentren muy bien. Recuerdan que les había comentado que había conseguido algo lindísimo en mi viaje de vacaciones?? que les iba a dar una sorpresa? Pues he aquí mi sorpresa y mi historia

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Esta semana quería presentarles este molde que había encontrado de Nordic Ware, que me pareció un espectáculo para hacer unos minis bundtcakes…

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Inicié muy emocionada mi proyecto, con la receta que publiqué en el blog en Navidad (haz click AQUI) pues ese pastel nunca lo llegué a probar ya que lo hice para regalar, pero fueron tantos los comentarios buenos de quienes lo degustaron, que tenía pendiente repetir la receta…pero ahora iban a quedar unos bundcakes espectaculares, según yo…..!!!! Inicié mi receta, la masa riquísima, la probé cruda y estaba espectacular, el whiskey le da un sabor peculiar, llené mis moldesitos y luego de horneados, esperé los 10 minutos reglamentados para que se comience a despegar, cuando los volteé…vino mi frustración….no quedaron perfectas las formas, bien definidas como se supone que quedaran 🙁

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Entonces comencé a repasar que había hecho mal, hice la misma receta, no soy muy dada a variar las recetas, no me gusta mucho experimentar porque si ya algo me quedó bien, para que variar??? pero entonces caí en cuenta…. Sí varié algo….la otra vez unté el molde con aceite normal, de cocinar, y espolvoreé con harina…pero esta vez me puse a usar uno de esos sprays de PAM americanos que dicen que traen la grasa y el harina integrada y ufff hay estuvo el fracaso!!

Prometo que los voy a volver a hacer!! logré «adecentarlos» un poquito con un poco de buttercream que tengía y le hice unas florecitas para alegrarme el alma….pero me frustré bastante, aunque quedaron ricoss!

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Pero hoy ha sido uno de esos difícilesss!! Blogger ahora me sale con un tal «Google Cloud Picker», que no me permite subir las fotos, y tuve muchísimos inconvenientes para subirles esta receta, estoy trabajando con el editor anterior de blogger, pues fue la única solución que encontré al caso. Mi computadora más lenta no puede estar, lo cual es fatal para personas que trabajan rápido (reconozco que me causa ansiedad estar esperando que se ejecute cada paso de la computadora). Pero nada, finalmente he terminado mi compromiso con ustedes y la paz de Dios me inunde esta noche para poder dormir y seguir con el ajetreado día que sigue mañana, Bendiciones

Recuerden visitar el blog cristiano El Arroyo de Besor donde estaremos leyendo el libro CREERLE A DIOS, en esta ocasión publicamos el Capítulo 4

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