Cómo hacer fondant y arreglar grietas y defectos

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Estar en una iglesia por muchos años, hace que las personas que ves  todas las semanas sean como tu familia, hermanos en Cristo y con los cuales compartes penas y alegrías al tiempo que ves crecer a sus hijos como tus sobrinos. En esta oportunidad Georgina, la hija mayor de  Icelsa, una hermana muy querida, se casaba y le ofrecí hacerle el camuflaje, con fondant y una flor en pasta de goma, así que aprovecharé la ocasión para repasar con ustedes cómo hacer fondant y cómo puedes reparar algunos defectos  y grietas que se producen una vez lo colocas……
 

Primero quiero entres al link donde está la receta y el paso a paso de como hacer el fondant,  que ya había publicado antes y luego vamos a ver cómo se reparan los defectos.
 
Así es, no todo es tan perfecto como ves en las fotos, las uñas a veces se clavan o el pastel es tan grande que necesitas unir los pedazos de fondant, o usas tanta azúcar o maicena para extender que se reseca y se pone la piel de elefante como en esta foto. 
 
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El truco que voy a enseñar hoy lo tomé del maravilloso blog de Erica Obrian.  Como ustedes saben, muchas veces vemos cosas en internet que no sabemos si resultarán o no, pero este truco ya lo probé una vez para ver si daba resultado y fue un éxito!!!  da excelente resultado!!!  así que me animé a usarlo en este camuflaje y retratarlo para mostrárselo a ustedes.
 
Lo primero que deben hacer es tomar un poco de fondant y ponerlo en un recipiente donde puedan mezclar bien, luego agregarle gotas de agua y con una espátula o cuchara ir mezclando hasta que se vuelva una especie de pasta de diente. 
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Luego vas a aplicar un poco de esta mezcla y vas a ir espatulando para tapar el defecto
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Finalmente retiras con el borde de la espátula para que quede bien liso
 
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Aquí puedes ver el resultado final 
 
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Espero que este tutorial te sea de bendición así como lo ha sido para mi, pues el manejo del fondant requiere práctica, pero también este tipo de cosas le pasan hasta a los expertos como Erica 
 
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Finalmente a mis seguidoras de México (que son muchíiiiiisimas) les cuento que al igual que yo, Georgina fue a estudiar a México por unos años y en su boda no podía faltar un Mariachi!!!! La pasamos super divertido y la boda quedó perfecta, glorificando el nombre de Dios, mediante la unión de dos chicos que tuvieron la oportunidad de llevar un noviazgo conforme a las Escrituras y no conforme al mundo, Dios los bendiga! 
 

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Bendiciones


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21 thoughts on “Cómo hacer fondant y arreglar grietas y defectos

  1. Excelente truco, desconocía como se podía reparar. En muchas ocasiones se produce este defecto y la verdad es que la mayoría no los ve, pero los que sabemos si y que bendición que puedas orientarnos, gracias por compartir estos truquitos maravillosos, Dios te guarde!

      1. Hola, acabo de descubrir tu blog, el truco para cubrir grietas me cayó genial, justo eso estaba buscando, mil gracias!!
        Pero ante la pregunta de Lucía Palacios, tengo una duda, yo he usado el polvo plateado y el dorado, lo mezclo también con vodka o alcohol de 90%, pero tiende a ensuciarme mucho el resto del queque, la pregunta es, estás piezas las trabajas por separado y ya pintadas de plateado las pegas al queque, o cuál es el truco, para que te quede perfectamente limpio alrededor? 😣
        Muchas gracias!!

  2. Gracias por esos tips que la verdad son de mucha ayuda, soy principiante en el mundo de la repostería y me falta mucho por aprender, pero creo que poco a poco con la ayuda de perdonas como tu, se nos hace más fácil para la que comenzamos en este mundillo.😉😉

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