Torta o pastel de chispas de chocolate o chocolate chips

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Galleta Chocolate Chip

Esta Torta o pastel de chispas de chocolate (chocolate chips) quedó mortal y por eso quise compartirla con ustedes!!  La brindé al grupo de amigos de mi hija Mariú que asisten a nuestra iglesia y les gustó muchísimo. La servimos con helado de vainilla y la combinación fue explosiva.

Torta de Chocolate chips

 

Agradezco al Señor por la vida de estos chicos y que Mariú tenga un grupo de amigos  con sus mismos valores y creencias con los cuales pueda compartir de manera sana,  que están en los caminos del Señor, luchando cada día con sus propios pecados en medio mundo que les lleva la contraria.

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Lo que más me gusta de  este Pastel de Chispas de chocolate (chocolate chips) es que se hace súper rápido!!! Puedes darle la forma que quieras y no es para nada complicada.

Aquí les pongo los ingredientes de la Torta o Pastel de chocolate chips  que tomé del blog “Life,Love and Sugar”  y que disfrutaron estos chicos anoche!

PAstel de chocolate chips

Ingredientes

1 1/2 barra de mantequilla (3/4 de taza) a temperatura ambiente

3/4 taza de azúcar moreno

1/4 taza de azúcar blanca

1 huevo

2 cucharaditas de vainilla

2 tazas de harina (sin leudante, todo propósito)

2 cucharaditas de maicena

1 cucharadita de baking soda (bicarbonato de soda)

pizca de sal

1 1/4 taza de chocolate chips

Para decorar puedes usar suspiro o buttecream (en mi caso usé buttercream porque logro colores bien intensos, sobretodo el rojo)

Preparación

  1. Bate la mantequilla con el azúcar unos 3 minutos
  2. Añade el huevo  y la vainilla
  3. Agrega harina, maicena, baking soda y sal
  4. Finalmente incopora los chocolate chips.
  5. La receta original dice que pongas esta masa en la nevera por 30 minutos, yo por las prisas no la puse y quedó muy rica.
  6. Engrasar un molde o poner papel encerado en el fondo, verter la mezcla y hornear por 30  minutos a 350 grados F (176 C) .
  7. Dejar enfriar, desmoldar y decorar.
  8. Usé una boquilla 1M de Wilton pero puedes usar cualquier punta estrella.

Si quieren hacerla en un molde de corazón, yo utilicé el de Wilton , pueden hacer click aquí para verlo. Espero lo disfruten!

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Recuerden visitar mi blog cristiano, “El Arroyo de Besor” donde encontrán un nueva meditación sobre ser luminarias en el mundo 

 


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2 thoughts on “Torta o pastel de chispas de chocolate o chocolate chips

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