Galletas decoradas para baby shower (coche con canasta)

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Holaaaa !!!! Feliz Año 2014! Que este nuevo año esté acompañado de muchas bendiciones para su vida y que Dios les permita conocer más de El en este año!
Una de las bendiciones que trajo el final de año a mi familia fue el nacimiento de la primera nieta de una de mis primas hermanas, Maura, y para tal motivo realicé unas galletas con diferentes diseños para bebé. Como no hago nada para vender, cuando estos acontecimientos ocurren, aprovecho para hacer galletas con motivos diferentes.Recuerden que para la receta de la masa y el glaceado de las galletas deben hacer click AQUI que es donde publiqué originalmente estas recetas.

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Especial de Baby Shower y receta de Pastillaje!

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Hola, en esta entrada tenemos un “Especial de BABY SHOWERS”, debido a que si bien es cierto que este es un hobbie, he recibido en este mes múltiples encargos para darle la bienvenida a preciosos bebés y, gracias a Dios, he podido hacer entrega de estas galletas y cupcakes programando mi tiempo de manera adecuada y trabajando en la noche (mientras todos ven televisión o duermen, jejeje).
Por ejemplo, para estos cupcakes inicié con las flores de fondant y las mariposas de pastillaje, una semana antes. Así mismo, pueden ir trabajando su frosting o el relleno con dos o tres días de anticipación, guardarlas en el refrigerador y el día que realicen la masa, tengan muchas cosas adelantadas. La planificación y las órdenes por encargo con tiempo de antelación es el truco para poder hacer de este hobbie un pequeño negocio… Al final de las fotos les pondré la receta de pastillaje.

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Estas boticas de bebé fueron hechas en pastillaje, aquí les va la Receta de Pastillaje:
Estos ingredientes deben buscarlo en tiendas especializadas en Repostería, en Santo Domingo es Casa Consuelo
Ingredientes
4 cucharadas de agua (60 ml)
1 cucharada de gelatina sin sabor (14.3 gr)
1 cucharada de glucosa o syrop Karo (jarabe de maiz) (15 ml)
1 libra de azúcar de confeccionar o azúcar en polvo (glass) (457. 14 gr)
1/4 cucharadita de Polvo Tylo (opcional) ( 1 gr)
Preparación
Dividir la 1 libra de azúcar y poner a la mitad de esta el polvo tylo.
Disolver la gelatina en el agua, esperar 5 minutos que se hidrate. Poner a baño de María la gelatina hidratada y la glucosa. Cuando esté listo (en estado líquido), incorporar esta mezcla a la 1/2 libra de azúcar en polvo que tiene el polvo tylo, trabajar en una meseta con azúcar en polvo para que no se pegue. Ir incorporando poco a poco la otra mitad del azúcar en polvo. Trabajar rápido, guardar en una bolsa y, cuando vayas a trabajarla, ir sacando poco a poco.

Para hacer flores y mariposas, teñir con colorante vegetal un poco de la masa de pastillaje y estirar en una superificie con azúcar, cortar con cortadores pequeños y dejar secar toda la noche…

 Espero les sirva.
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