Postre frio de limón (Carlota de limón)

Postre-de-limon
Desde 1995 hasta 1997, viví junto a mi esposo Julio y mi hija Ma. Eugenia (de 1 1/2 añitos) en México, específicamente en el Distrito Federal, mientras haciamos juntos nuestra Maestría en Ortodoncia.  Esos fueron 2 años de mucho esfuerzo, pues estudiábamos todo el día en una universidad que promovía la excelencia académica y con un cuerpo de profesores muy exigentes.

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