El tronco de Navidad también llamado Yule Log Cake o en francés bûche de Noël es un postre originario de Francia que se sirve tradicionalmente en varios países y colonias francesas y tal y cómo dice su nombre en español, trata de imitar un tronco listo para la chimenea.
La masa del bizcocho es un genovés o esponjoso, que puede ser de chocolate o cualquier otro sabor y que se rellena de crema y se cubre con chocolate. En este caso, lo estoy haciendo con sabor de café, mediante un licor de café, llamado Khalua. (más…)
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Ay que atrasada estoy con ustedes! Hice 2 postres antes de irme para Puerto Rico, entre ellos este Bundt Cake de especias, disque para subirlos durante mi estadía en Puerto Rico para que los tuvieran a tiempo, pero no he podido hacerlo, pues recuerden que estoy con mi amiga Marilyn y mi hija Mariú, de vacaciones y aproveché para dar una clase de Galletas Pintadas y la verdad no he parado, paseando, de “bizcoshopping” jajaja y visitando sitios. 
La Navidad !!! En mi taller de clases también he puesto Navidad, y aquí les enseño una foto linda de mis alumnas, de un curso con cupo limitado que hice, de Punto de Cruz y flor de Pascua pintada, me encantó cómo quedó la imagen, que les parece? Pero además de gustarme la Navidad rosada o Pink Christmas cómo le llamo, me gusta la Navidad rústica y es de lo que se tratará hoy nuestra publicación y tutorial, cómo hacer unas galletas rústicas de Navidad, super fáciles. Pero antes voy a ponerme un poco al día con ustedes.
pero pienso solucionar esto y compensar en estas semanas por venir, porque tengo ya un poco más de tiempo, aunque pensándolo bien, el 14 de Diciembre salgo para Puerto Rico a dar clases, pero no se preocupen prometo publicarles 1 0 2 recetas antes de irme 
