Obsesionada con las galletas Cubiertas - Las Delicias del Buen Vivir

Obsesionada con las galletas Cubiertas

 In Galletas
Galletas-oreo-cubiertas

  Luego de experimentar con las galletas cubiertas de chocolate, continué investigando para enseñarles algo nuevo y fácil a las niñas en el curso de este sábado y encontré otra forma de revestirlas todavía más bellas!!!!

Justo cuando iba a pedir los moldes por internet y el material de cobertura, que es una especie de chocolate blanco (candy melts o waffers) o de colores,  Puedes encontrar estos chocolates en tiendas especializadas en productos de repostería..Ahora les paso las instrucciones:

Galletas-oreo-ubiertas

Compran los Candy melts (dulces que se derriten) de los colores que van a utilizar según el molde y según su creatividad.

Galletas-oreo-ubiertas

Los colocan en un envase que pueda ir al microondas

Galletas-oreo-ubiertas

Lo ponen a calentar en el microondas por 1 minuto, sacar para probar, mover con una cuchara. Si no está suficientemente suave, volver a entrar otro minuto, pero CUIDADO! No pueden “sobrecalentarlos”, pues se ponen grumosos, van probando y moviendo con la cuchara.

Galletas-oreo-ubiertas

Luego toman uno de los moldes que viene para esto, y colocan el dulce derretido, yo lo hago con un pincel.

Galletas-oreo-ubiertas
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Así van pintando los detalles de diferentes colores según la figura, no poner mucha cantidad, pues luego no cabe la galleta, lo entran al congelador por unos minutos hasta que se endurezca.

Galletas-oreo-ubiertas

Así se va a ver::::::

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Luego, poner el chocolate o dulce del otro color con el que van a terminar de cubrir, poner la galleta, presionar y terminar de cubrir.

Galletas-oreo-ubiertas
Galletas-oreo-ubiertas

Refrigerar de nuevo, hasta que endurezca y luego desmoldar!

Galletas-oreo-ubiertas

No se ven espectaculares ??? Aquí luego de una rica mordida

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