Receta de Buttercream: Tulipanes para principiantes.

Hola amig@s. Hoy vamos a presentar unos bonitos cupcakes que pueden hacer de manera muy fácil, sin tener que hornear, rapidito y que impresionarán como si fueran profesionales. Para esto necesitarán: -Cuppakes que vienen listos y venden en los supermercados – Nutella o una crema o mermelada que prefieran para rellenar -Punta No. 70 -Manga y acoplador -Flores comestibles , en este caso utilicé tulipanes -Una receta de “buttercream” (ver al final) – Colorante vegetal
Toman los cupcakes, les retiran una porción de la tapa y le introducen la Nutella
Preparan una receta de Buttercream (Ver abajo la receta), le agregan colorante vegetal verde
Utilicen una punta 70 de Wilton, que es para hacer hojas (haz click aquí para que veas como se coloca la punta con el acoplador y la manga), introducen en una manga el buttercream.
Y depositan quedando forma de hojas.
Luego introducen las flores comestibles y LISTO!!

Receta de ButtercreamIngredientes
1/2 taza de manteca vegetal Crisco (112.5 grs.)
1/2 taza de mantequilla suavizada (112.5 grs.)
1 cucharadita de vainilla (5 mls.)
4 tazas de azúcar en polvo (glass) (de confeccionar) cernida (600 grs.)
2 cucharadas de leche (30 ml)
Preparación En un envase acremar la mantequilla y la manteca Crisco con una batidora, hasta que esté bien ligera. Agregar vainilla, mezclar bien. Gradualmente, agregar el azúcar poco a poco, batiendo a velocidad media. Luego de terminar de añadir todo el azúcar, el buttercream parecerá seco. Agregar las cucharadas de leche y seguir batiendo. Agregar el colorante que desee. Mantenga el envase que contiene el buttercream tapado con un paño húmedo, mientras trabaja. Puede guardarlo hasta 2 semanas en la nevera en un recipiente bien cerrado. Alcanza para 3 tazas. Gracias por visitar mi blog y si quieres recibir en tu mail contenido de este tipo cada vez que publico en el blog, te recomiendo suscribirte

Subscribe tu correo para recibir las recetas