Compartamos Macaroons - Las Delicias del Buen Vivir

Compartamos Macaroons

 In Macaroons, Navidad, Pasteles de Navidad
Receta-de-macarons

Uno de las recetas que no se me podían quedar para este año que termina es la de los macarons, un dulce francés que es como un “suspirito” o “merengues horneados” que además de azúcar tienen almendra molida, son muy ricos y una chica española hizo todo un estudio de cómo hacerlos pues son muy díficiles de que le queden a uno desde el primer intento, de hecho mis primeros macaroons no se pueden comparar con los de ella, así que desde que llegue a Santo Domingo los haré de nuevo, hasta que me queden perfectos (soy un poco obsesiva con lograr retos). Estos que ven aquí los preparé para brindarlos el 24 y todo el mundo los encontró deliciosos pero para mi la apariencia debe ser mejor, sin esos picos y con la superficie menos rugosa (no sé si procesador no trituró bien las almendras o como la receta estaba en gramos no supe interpretarla bien) pero es tarea pendiente para el 2010. Por qué no se animan a enviarme fotos de sus primeros macarons????? sería super interesante compartir nuestras experiencias con los mismos o tal vez las pueden publicar en el grupo de Facebook. !!!….l@s invito a que compartamos macaroons…. Ahora mismo estoy en Boston, pero traje estas recetas para compartir con ustedes mientras estoy de vacaciones….para no abandonarlos por tanto tiempo.

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Aquí les presento a mi querido esposo Julio, quien siempre me alienta con sus elogios hacia mis comidas y postres, precisamente este 26 de diciembre cumplimos 17 años de un matrimonio feliz, basado en la Palabra de Dios que es la única manera de mantenerlo en armonía a pesar de los tropiezos que la vida nos quiera poner.

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Mis hijos Ma. Eugenia y Eduardo les desean también Feliz Año

Receta-de-macarons
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  Bendiciones, te invito a que visites mi blog cristiano https://elarroyodebesor.blogspot.com/

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