Está rica receta de Galletas de Chocolate blanco y nueces, la di en el Facebook LIVE el jueves pasado, así que aquí la tienen, super fácil para hacer pues es prácticamente mezclar todos los ingredientes, a mis hijos les fascinan!!

Ingredientes

½ barra de mantequilla (55 g)

½ taza de azúcar moreno (100 g)

Pizca de sal

1 ½ taza de harina (180 g)

1 huevo

3 cucharaditas de polvo de hornear (15 g)

2 cucharaditas de vainilla (10 ml)

½ taza de chocolate blanco pueden ser chispas (50 g)

½ taza de nueces o macadamias  (50 g)

Preparación:

Tener la mantequilla a temperatura ambiente, colocar en la batidora la mantequilla con el azúcar, sal, harina, huevo, polvo de hornear y vanilla, batir a velocidad media hasta que todo se incorpore y luego añadir el chocolate y las nueces y batir hasta que se incorpore.

Poner bolitas con un dispensador o una cuchara (no muy grandes porque crecen)  en una bandeja con papel de horno al 350 grados por 15-20 minutos o hasta que comiencen a dorar.

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